Cloruro de sodio en forma granular de color blanco cristalino obtenido de la evaporización solar del agua de mar en áreas de cristalización selectas. Posteriormente es lavado, reposado, secado, molido, cribado y envasado.
Usos:
Debido a su pureza y textura similar al talco, este producto es ideal para la industria alimenticia, particularmente la elaboración de botanas, panes, pastas, embutidos y condimentos, así como para la industria avícola.
Aditivos: Yodato de Potasio, Antihumectantes
Max: 68 ppm
Min: 34 ppm
| Análisis Químico Parámetro | ||
| Químico | Min | Max |
| NaCL (%) | 99 | |
| Humedad (%) | 0.3 | |
| Insolubles (%) | 0.2 | |
| Ión Calcio (%) | 0.09 | |
| Ión Magnecio (%) | 0.08 | |
| Ión Sulfrato (%) | 0.35 | |
| Análisis Granulométrico | ||
| Químico | Min | Max |
| Retenido U.S. 60 | 7 | |
| Retenido U.S. 100 | 6 | |
| Colector | 92 | |
